RISCA, SEPTIA and Jumsurizal, Jumsurizal and Lily, Viruly (2026) PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG KERANG DARAH (Anadara granosa) SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR PADA TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L). S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

	Text (Cover) SEPTIA_RISCA_2002040019_Teknologi Hasil Perikanan - Cover.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (750kB) | Request a copy
	Text (Abstrak) SEPTIA_RISCA_2002040019_Teknologi Hasil Perikanan - Abstrak.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (130kB) | Request a copy
	Text (BAB 1) SEPTIA_RISCA_2002040019_Teknologi Hasil Perikanan - BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (133kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) SEPTIA_RISCA_2002040019_Teknologi Hasil Perikanan - Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (138kB) | Request a copy
	Text (Full Teks) SEPTIA_RISCA_2002040019_Teknologi Hasil Perikanan - Full teks.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kepulauan Riau memiliki lahan luas, tetapi penghasilan pertanian dan perkebunan rendah, karena itu pentingnya meningkatkan produksi pertanian dan perkebunan dengan memastikan ketersediaan nutrisi bagi tanaman, yaitu melalui penggunaan pupuk. (Efendi et al., 2022). Cangkang kerang darah berpotensi dikembangkan jadi pupuk organik cair dan diaplikasikan pada tanaman pakcoy (Brassica rapa L). Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan konsentrasi terbaik pada pupuk organik cair dan menganalisis pengaruh pemberian pupuk organik cair limbah cangkang kerang darah terhadap tanaman pakcoy. Penelitian ini dilakukan pada juli 2025 di Laboratorium Marine Product Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji dan PT. Saraswanti Indo Genetech, Graha SIG Bogor. Alat yang digunakan yaitu jirigen, lesung, blender, timbangan, saringan, wajan dan polybag. Bahan yang digunakan yaitu cangkang kerang darah, gula, EM4 dan tanah. Analisis data menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) lima perlakuan yaitu F0 (%), F1 (30%), F2 (50%), F3 (70%) dan F4 (90%) dengan tiga kali ulangan. Parameter yang diuji adalah nitrogen, fosfor, kalium, pH, tinggi tanaman, jumlah helai daun dan lebar daun. Konsentrasi terbaik yang didapatkan dari pengujian adalah F4 (90%) dengan tinggi tanaman 14,9 cm, jumlah helai daun 14 helai dan lebar daun 7,3 cm. Konsentrasi terbaik diuji NPK dan pH, yaitu N (0,08%), P (0,0005%), K(0,0123%) dan pH 6,7.

Actions (login required)

View Item