YOSI, LASARI and KHAIRUNNISA, KHAIRUNNISA and TETTY, TETTY (2021) PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA PADA UMK PENGUPASAN DAGING RAJUNGAN DI SEI LADI KOTA TANJUNGPINANG. S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Text YOSI LASARI_170254245011_Sosial Ekonomi Perikanan.pdf. - Yosi Lasari.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha UMK Pengupasan Daging Rajungan dan mengidentfikasi prospek pengembangan usaha UMK Pengupasan Daging Rajungan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari�April 2021 di UMK Pengupasan Daging Rajungan Sei Ladi Kota Tanjungpinang. Penelitian ini dirancang menggunakan metode survei dan analisis deskriptif kuantitatif sebagai metode analisis yang digunakan. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling. Data hasil penelitian tentang kelayakan usaha diukur dengan analisis finansial yaitu Revenue Cost Of Ratio (R/C Ratio), Benefit Cost Of Ratio (B/C Ratio), Break Event Point (BEP Volume), Break Event Point (BEP Harga), Payback Periode (PP) dan Net Present Value (NPV). Sedangkan prospek pengembangan usaha pada UMK Pengupasan Daging Rajungan akan diidentifikasi menggunakan analisis SWOT. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan pada UMK Pengupasan Daging Rajungan diperoleh nilai R/C Ratio sebesar 2,45, B/C Ratio sebesar 1,45, BEP Volume 4.718,22 kg, BEP harga Rp 101.985, Payback Periode 1 Tahun 2 bulan 7 hari, Net Present Value Rp Rp 5.713.143.210. Sehingga dapat disimpulkan bahwa UMK Pengupasan Daging Rajungan menguntungkan serta layak untuk dikembangkan. Berdasarkan analisis SWOT pada UMK Pengupasan Daging Rajungan memiliki 6 kekuatan yaitu modal, sarana prasarana yang lengkap, lokasi strategis, pembinaan nelayan, pemberdayaan hasil laut, dan memiliki surat izin usaha. Sedangkan kelemahannya ialah pasokan rajungan yang tidak stabil, dan belum adanya pemanfaatan limbah cangkang rajungan. Peluang UMK Pengupasan Daging Rajungan ialah pasar yang luas, kesempatan untuk memperluas usaha, dan memiliki konsumen tetap. Sedangkan ancaman yang dihadapi oleh UMK Pengupasan Daging Rajungan ialah minimnya alat tangkap, semakin banyak pesaing, Pandemik Covid- 19, serta penangkapan ikan yang tidak ramah lingkungan dan merusak habitat rajungan.

Actions (login required)

View Item