ZAKI, YUSLINA and JUMSURIZAL, JUMSURIZAL and YULIA, OKTAVIA (2022) KANDUNGAN BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIPUNCULA (Sipunculus nudus) ASAL PANTAI TRIKORA KABUPATEN BINTAN KEPULAUAN RIAU. S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Text ZAKI YUSLINA_160254244003_TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN - 160254244003 Zaki Yuslina.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Sipuncula adalah hewan yang hidup didaerah berpasir dan berlumpur yang mana hewan ini lebih dikenal dengan nama “Ulat Tanah” oleh masyarakat pesisir setempat. Masyarakat pesisir menggunakan Sipuncula (S. nudus) sebagai obat untuk mengobati penyakit gondok. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengukur rendemen ekstrak Sipuncula (S. nudus), kandungan bioaktif dan mengukur aktivitas antiokidan Sipuncula (S. nudus). Pengambilan sampel dilakukan di pantai Trikora, Kapubaten Bintan, Provinsi Kepulauan Riau. Prosedur penelitian diawali dengan pengambilan sampel Sipuncula, preparasi sampel Sipuncula dan ekstraksi Sipuncula (S. nudus). Analisis data dijelaskan secara deskriptif. Rendemen ekstrak Sipuncula (S. nudus) yang diperoleh yaitu 21,01%. Hasil analisis kandungan bioaktif menunjukkan bahwa kandungan bioaktif ekstrak Sipuncula (S. nudus) mengandung alkaloid, flavonoid, streroid, saponin, benedict, biuret, molisch, dan ninhidrin. Hasil uji aktivitas antioksidan mendapatkan nilai IC50 sebesar 268,2239 ppm

Actions (login required)

View Item