Annisa, Annisa and Marwita Sari, Putri and Aidil Fadli, Ilhamdy (2019) Karakterisasi Briket Dari Cangkang Rajungan (Portunus pelagicus) Dengan Penambahan Perekat Pati. S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Text SKRIPSI ANNISA.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Briket adalah bahan bakar padat yang dapat digunakan sebagai sumber energi alternatif yang mempunyai bentuk tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi cangkang rajungan sebagai bahan baku dalam pembuatan briket, menentukan bahan perekat yang sesuai untuk pembuatan briket cangkang rajungan, serta mengetahui pengaruh penambahan bahan perekat tapioka terhadap karakteristik briket dari limbah cangkang rajungan. Presentase yang digunakan antara cangkang rajungan dan bahan perekat adalah 85%:15%, 80%:20%, 75%:25% dan 70%:30%, dengan ukuran serbuk yang lolos saringan mesh 40. Analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah berupa analisa deskriptif, yaitu dengan menggambarkan hasil penelitian secara grafis yang menggambarkan variasi kadar perekat terhadap karakteristik briket cangkang rajungan. Kemudian data karakteristik briket yang diuji dibandingkan dengan mutu briket berdasarkan standar nasional Indonesia yaitu mencakup kadar air, kadar abu, kadar zat terbang dan nilai kerapatan briket. Pencampuran serbuk cangkang rajungan dan tepung tapioka menghasilkan nilai kadar air sebesar 4,34-5,25%, dimana nilai ini sesuai dengan standar kadar air yang dikehendaki SNI. Penambahan perekat pada pembuatan briket cangkang rajungan menghasilkan nilai kerapatan berkisar antara 0,33-0,52 g/cm3. Kandungan kadar abu pada briket cangkang rajungan ini adalah 45-68,5% dan kadar zat terbang yang dihasilkan adalah sebesar 51,70-52,41%.

Actions (login required)

View Item