ALFRIANTY, DELIA and Rudi, Subiyakto and Jamhur, Poti (2023) EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM SENTRA INDUSTRI KERUPUK IKAN DI KELURAHAN SEI LEKOP KECAMATAN BINTAN TIMUR OLEH DINAS KOPERASI USAHA MIKRO PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN KABUPATEN BINTAN. S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

	Text (Cover) DELIA_ALFRIANTY_190563201034_Ilmu Administrasi Negara - Cover.pdf - Published Version Download (911kB)
	Text (Abstrak) DELIA_ALFRIANTY_190563201034_Ilmu Administrasi Negara - Abstrak.pdf - Published Version Download (120kB)
	Text (BAB 1) DELIA_ ALFRIANTY_190563201034_Ilmu Administrasi Negara - BAB 1.pdf - Published Version Download (538kB)
	Text (Daftar Pustaka) DELIA_ ALFRIANTY_190563201034_Ilmu Administrasi Negara - Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (284kB)
	Text (Full Teks) DELIA_ ALFRIANTY_190563201034_Ilmu Administrasi Negara - Full Teks_compressed.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Usaha kerupuk ikan menjadi salah satu fokus Industri Kecil dan Menengah (IKM) di Kabupaten Bintan, khususnya Kelurahan Sei Lekop, Kecamatan Bintan Timur. Usaha kerupuk ikan tersebut sudah dilakukan oleh kelompok masyarakat dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat. Namun, masih terdapat beberapa permasalahan selama program sentra industri kerupuk ikan berlangsung, diantaranya keterbatasan tempat penyimpanan (cool storage/cooling box), tempat penjemuran yang masih terbatas, serta masih kurangnya tenaga kerja dalam memproduksi kerupuk ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi bagaimana pelaksanaan program sentra industri kerupuk ikan Di Kelurahan Sei Lekop Kecamatan Bintan Timur Oleh Dinas Koperasi Usaha Mikro Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Bintan. Adapun metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian (1) Pada indikator evaluasi context, Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan telah memberikan bantuan berupa revitalisasi rumah produksi beserta peralatan yang dibutuhkan dengan memenuhi persyaratan. (2) Pada indikator evaluasi input, Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustian dan Perdagangan Kabupaten Bintan memainkan peranan yang penting mulai dari menyusun perencanaan pembangunan sentra, melakukan proses produksi hingga melaksanakan pelatihan bagi pelaku usaha kerupuk ikan. (3) Pada indikator evaluasi procces, pelaksanaan program sentra industri kerupuk ikan masih belum bisa memenuhi standar produksi yang ditentukan baik secara nasional maupun internasional. Pelaku usaha juga terkendala pada mesin pemotong kerupuk. (4) Pada indikator evaluasi hasil, program sentra indutri kerupuk ikan dinilai sudah bermanfaat bagi pelaku usaha yang berada di Kelurahan Sei Lekop. Hal ini dapat dibuktikan dengan terpenuhinya kebutuhan pelaku usaha. Kesimpulan penelitian ini bahwa pelaksanaan program sentra industri kerupuk ikan di Kelurahan Sei Lekop sudah berjalan sesuai dengan tujuan yaitu untuk dapat meningkatkan ekonomi masyarakat. Diharapkan program ini dapat berlanjut dengan adanya tenaga pendamping dari Dinas terkait dalam rangka membantu pelaku usaha baik teknis maupun non teknis.

Actions (login required)

View Item