HENI, DIYAH ROSITA and Suryadi, Suryadi and Lia, Nuraini (2025) TINJAUAN YURIDIS TERHADAP PENERAPAN UNDANG-UNDANG JAMINAN PRODUK HALAL PADA PRODUK AYAM POTONG DI KOTA TANJUNGPINANG. S1 thesis, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

	Text (Cover) DIYAH_ROSITA_HENI_2005040001_Ilmu_Hukum - Cover.pdf - Published Version Download (448kB)
	Text (Abstrak) DIYAH_ROSITA_HENI_2005040001_Ilmu_Hukum - Abstrak.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (BAB I) DIYAH_ROSITA_HENI_2005040001_Ilmu_Hukum - BAB I.pdf - Published Version Download (411kB)
	Text (Daftar Pustaka) DIYAH_ROSITA_HENI_2005040001_Ilmu_Hukum - Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (350kB)
	Text (Full Teks) DIYAH_ROSITA_HENI_2005040001_Ilmu_Hukum - Full Teks.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Produk halal tidak hanya menjadi kewajiban moral dan religius, tetapi juga merupakan bentuk perlindungan hukum terhadap konsumen. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal hadir sebagai upaya pemerintah untuk memberikan perlindungan hukum dan kepastian bagi konsumen Muslim. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan Undang-Undang Jaminan Produk Halal pada produk ayam potong di Kota Tanjungpinang, serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi pelaku usaha dalam memperoleh sertifikasi halal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah yuridis-empiris dengan sifat deskriptif melalui pendekatan sosiologis. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori kepatuhan hukum yang dikemukakan oleh Soerjono Soekanto. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kepatuhan para pelaku usaha ayam potong terhadap kewajiban sertifikasi halal masih tergolong rendah serta belum sepenuhnya sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Selain itu terdapat ketidaksinkronan data antara instansi terkait yang menunjukkan lemahnya koordinasi dalam hal pengawasan dan pendataan rumah potong ayam di Kota Tanjungpinang. Analisis melalui teori kepatuhan, diketahui bahwa pelaku usaha ayam potong di Kota Tanjungpinang belum patuh akan aturan tersebut. Kewajiban Bersertifikat halal di wilayah Tanjungpinang belum efektif dikarenakan beberapa faktor yaitu: Keterbatasan sumber daya manusia yang berkompeten khususnya penyelia halal yang tersertifikasi; Kurangnya sosialisasi dan informasi sehingga banyak pelaku usaha yang belum memahami bahwa proses sertifikasi halal kini dapat dilakukan secara lebih mudah, murah, dan bahkan gratis bagi usaha mikro dan kecil; Asumsi keliru bahwa proses sertifikasi halal memerlukan prosedur yang panjang dan biaya yang besar; Selanjutnya kebiasaan konsumen dan motif ekonomi.

Actions (login required)

View Item